府右新聞訊 記者方城 香港浸會大學主辦的第二屆“藥食同源會議2026”11月5日至6日在香港科學園舉行。會議以“深化技術轉化及其影響力”為主題，吸引逾800名來自學術界、科研機構及產業界的代表參與。

會議聚焦藥食同源領域的方法創新、技術轉化及監管協調，探討如何結合食品、傳統醫學與現代科學，推動相關成果融入現代醫療體系。超過40位講者在會上分享研究成果與行業經驗，介紹相關創新技術。會場同期設展覽及初創企業路演環節，展示浸大30多項藥食同源相關科研轉化技術與初創項目，為科研團隊和產業方搭建對接橋樑。

浸大校長衞炳江致辭時表示，國家推動建設“健康中國”、發展大健康產業，香港特區政府亦強調創新科技對醫療進步及中醫藥策略性發展的重要性。他期望會議進一步深化各界對藥食同源的科學認知，推動創新，並將科研知識轉化為切實可行的方案，惠及社會。

香港科技園公司首席財務總監麥仕傑表示，會議搭建起學界、業界、投資者及創業家的對接平台，助力功能性食品、營養品與中醫藥創新項目商業化。藥食同源會議2026籌備委員會主席劉樂庭表示，藥食同源是跨領域的題目，匯聚營養科學、中醫藥、生物醫學研究、公共衞生和科技等專業，推動此領域發展需要從創新到實踐作出不間斷的協調和努力。